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鲎蓝色血液的价值在于可以制成专用于细菌内毒素检测的试剂LAL。
鲎的血液中含有一种裂解物，叫作鲎阿米巴样细胞裂解物，它可以被用于检测革兰氏阴性细菌细胞壁的成分脂多糖（内毒素）。LAL可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病；在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测；在医学中，鲎的血液甚至被带上外太空，侦测有机体及保护太空人免于疾病伤害。因此鲎如果一旦消失，对现代生物医学将会有巨大的冲击。
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