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正常鸭的粪便软硬适中，形状多呈圆柱形或条形，棕灰色，一端附有白色的尿酸盐，没有恶臭。粪便的性状变化可反映出畜禽的健康状况，在大生产中可通过观察鸭粪的变化来及时掌握鸭群的健康状态。
每天早晨第一次排出的粪便呈糊状，棕绿色，属正常现象，但粪便的颜色也常因饲料成分和各种混合物不同而异。喂过多青绿饲料时，粪便多为淡绿色；而饲料不含青绿饲料，粪便多呈黄褐色、较软；碳水化合物饲料较多，而蛋白蛋饲料较少时，鸭粪便呈茶褐色，并带有特殊的臭味；鸭饲料中蛋白质含量过多时，鸭粪便呈白色。如发现鸭群粪便不正常，要从饲料、疾病、管理等方面仔细分析原因，及早治疗。
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