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墨鱼丸是海鲜制品，但它可能只有一部分原料是墨鱼，还添加了其他成分，所以严格来说，墨鱼丸并不属于海鲜，只能说墨鱼是海鲜。
从定义上来说，海鲜通常指的是直接从海洋中捕捞的生物，如鱼类、贝类等，而墨鱼丸是通过加工制成的食品，其色泽洁白、富有弹性、入口爽脆、味道鲜美而受到广泛欢迎，不仅适合作为宴席菜，也适合作为家常菜。
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