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墨鱼可以炖天麻。墨鱼和天麻在功效上没有相互冲突的作用，因此可以一起炖煮。墨鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，而天麻则富含天麻甙、酚及其苷类等成分，具有安眠、镇静和抗癫痫的辅助作用。
两者一起炖煮不仅不会产生不良反应，还能在一定程度上提升营养价值。但需要注意的是，墨鱼和天麻均属于寒凉之物，不宜过量食用，特别是对于脾胃虚寒、痰湿体质者更应谨慎。
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