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一枚鸵鸟蛋200元， 7天大的雏鸟450元一只，1个月大的就能卖到700元一只，成鸟的肉每斤价格50元。鸵鸟浑身是宝，不仅具有观赏价值，肉、皮、羽毛、蛋、骨、油综合加工潜力巨大，市场前景很好。
在选购鸵鸟时，需要注意查看其系谱档案和进行血缘选配。系谱档案记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲和自身的主要生产性能等信息，可以通过这些信息了解鸵鸟的生产性能和血缘关系，并进行合理的配种。
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