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首先要做的是将冻蟹子从冰箱取出,自然解冻后,用清水冲洗干净,去除泥沙和杂质。然后在蒸锅底部放入足够的水,并加入几片姜和葱段,以去腥增香。

盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸15-20分钟,具体时间视螃蟹大小而定。蒸熟后取出螃蟹,可以蘸酱油、姜末等调料食用。做法其实非常简单。想了解更多关于螃蟹的信息,请点击查看。》》》》》
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