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蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，中等大小的螃蟹在蒸锅中需要大约12到15分钟。如果是较大的螃蟹，可能需要蒸18到20分钟。蒸螃蟹时，建议水开后放入螃蟹，保持大火蒸煮。
为了确保螃蟹完全熟透，可以在蒸煮过程中适当翻动螃蟹，使其受热均匀。蒸煮时间从水再次沸腾开始计算。点击看看》》》》》蒸煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响蒸煮效果。蒸熟的螃蟹通常外壳呈鲜亮的橘红色，肉质紧实。
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