海边捉的小螃蟹怎么吃

海边捉的小螃蟹可以做成香辣小蟹。先将小螃蟹洗净，用刀将其从中间一分为二。锅中倒油烧热，放入姜蒜、干辣椒炒香，加入小螃蟹翻炒。

海边捉的小螃蟹怎么吃

待螃蟹变色后，加入适量料酒去腥，再放入生抽、盐等调料调味。接着倒入少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收调料的味道。最后大火收汁，撒上葱花即可。香辣可口的小螃蟹，外壳酥脆，蟹肉鲜嫩，吃起来别有一番风味，是一道美味的海边小食。其他有关海边捉的小螃蟹怎么吃的内容，可以点击查看》》》》》

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宠友在看》》》 选购鉴别野生螃蟹和养殖螃蟹质量的常见方法

荐读: 现代都市人的餐桌上经常能见到海鲜，但是在这个追求生活品质的年代，那些养殖的海鲜已经无法刺激大家的神经，而野生海鲜无论是从营养还是从口感，都是养殖海鲜所无法比拟的，所以众多老饕小饕们对自然生长的野生海鲜趋之若鹜，从而使野生海鲜的价格水涨船高，假冒伪劣也应运而生。

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