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清洗螃蟹主要是包括了浸泡、刷洗、去除内脏和高温消毒等步骤,这样清洗好的螃蟹,才能够确保清洁和食用安全。

特别是在浸泡去污这一块,我们一定要注意,最好是先将螃蟹放入清水中浸泡30分钟至1小时,这样才能够充分的时期吐出体内的泥沙和杂质。再浸泡结束后,我们还需要用刷子轻轻刷洗螃蟹的外壳表面,注意动作要轻柔,以免损伤蟹壳。直接用刷子刷就OK啦,他家大闸蟹我都是这样操作的。点击看看》》》》》
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