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在丹东，最为出名的就是梭子蟹，它们一般会在晚秋，甚至是初冬的时候才会膏满黄肥。这个主要是跟当地的温度有关，一般来说，丹东的梭子蟹个头儿更大，肉质更紧实，并且，它们里面的蟹黄、蟹膏也是非常的丰腴，吃起来更带劲儿。
丹东梭子蟹也是可以腌食的。一般来说，我们只需要选取新鲜的活螃蟹，清洗干净，装入密闭的容器里，然后，我们可以在里面放上一些料酒、精盐、白酒、红干椒等各种调料，盖上盖子放进冰箱里面腌制一夜，就能够食用啦。这个时候大闸蟹才是最美味的吧，他家我经常买。点击看看》》》》》
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