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刚死没有超过两个小时的螃蟹一般是可以吃的,此时螃蟹内细菌数量并不多,肉质也没有发生明显改变,适当吃并不会对身体健康造成太大影响。但是,孕妇、过敏体质者不建议吃,因为螃蟹属于易过敏食物,容易诱发过敏反应。

不过螃蟹死的可能会影响口感,新鲜的活螃蟹如何保存和绑螃蟹腿,减少螃蟹体力消耗,放在冷藏室,放水果层最好。把湿毛巾铺在螃蟹上,不要拧得太紧,也不要把毛巾叠起来。这样可以保存一段时间。螃蟹最好吃新鲜的,选择正规的品牌就好。点击看看》》》》
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