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麻雀肉具有一定的功效和作用，在传统医学中，麻雀肉性温，能起到补肾壮阳、益精填髓的作用。对于中老年人出现的肾虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等有一定的改善效果。它也可用于治疗男性阳痿、早泄等性功能障碍问题。
此外，麻雀肉还具有一定的补虚损作用，对于身体虚弱、产后体虚等人群，适当食用可帮助增强体力。但需要注意的是，麻雀已被列入保护动物名录，猎捕、杀害、食用、交易野生动物及其制品等均属违法犯罪行为。
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