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波士顿龙虾的价格大致在80元到95元每斤之间，具体价格会因重量和销售渠道的不同而有所变化。例如，1-10斤一只的波士顿龙虾的价格在80元到95元之间，1斤起批。波士顿龙虾的出肉率是一个关键指标，其肉质饱满程度直接影响食用体验。
波士顿龙虾的交配时机非常短暂，仅限于脱壳后的短暂窗口。在它们的幼年时期，一年会脱壳2到3次，而成年后（4至7岁）则每年仅脱壳一次。这些龙虾生活在600至700米以下的寒冷海域，离水后的存活时间非常短，同时它们的生长速度也相当缓慢。
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