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寄居蟹是可以吃的,但味道较为不佳,建议不要食用,寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味。

虽然寄居蟹味道可能不咋的,但寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,寄居蟹还有抗结核作用,吃寄居蟹对结核病的康复大有补益。
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