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寄居蟹是可以吃的，只是相较于其他蟹类而言，口感并不是很好，但有些人就是爱吃它。毕竟寄居蟹中也含有丰富的蛋白质、维生素以及多种人体所必需的矿物质成分，食用后同样能为身体补充营养。
此外，相比于其他虾、蟹、鱼等食物，寄居蟹的肉质并不是那么鲜美，但正常食用寄居蟹，并不会对身体造成什么影响。需要注意的是，一定要将其清洗干净，并且要选择新鲜的寄居蟹食用，一旦寄居蟹出现腐坏、发臭现象，则不建议继续食用。
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