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寄居蟹通常不建议生吃。尽管有些地方的人们可能会食用煮熟的寄居蟹,但生吃寄居蟹存在健康风险,因为它们可能携带寄生虫、细菌或病毒等病原体。

为了确保安全,应该将寄居蟹彻底煮熟后再食用。在食用之前,还应确保寄居蟹来自可靠的来源,并经过适当的处理和烹饪。
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