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山东适合养很多鸡，无论是产肉量大的，还是产蛋量高的，都具有一定的经济价值，例如华丰品种，属于高产蛋鸡品种，全年产蛋率高，蛋重大，蛋壳坚实，机体免疫能力强，适应力强，适合养在山东的各个地区。
而东平湖鸡，属于山东地区的传统肉用鸡品种，具有肌肉丰满、味美、营养价值高等特点，同样适合山东地区市场需求，可以考虑。
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