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金蝉嘌呤含量较高。金蝉是蝉科昆虫黑蚱的幼虫,适量食用金蝉可以缓解饥饿,为机体补充营养,有助于增强机体免疫力。

金蝉中的蛋白质含量较高,其嘌呤含量也较高。高尿酸血症或痛风患者通常需要控制嘌呤的摄入量,上述人群应避免食用金蝉,以免引起尿酸水平升高,加重病情。
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