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海星能吃的部分通常被称为“海星籽”,即其生殖腺。这些生殖腺位于海星的体内,呈黄色或橙色,口感细腻,味道鲜美。在食用海星时,需要去除其外部硬壳和不可食用的部分,然后经过仔细的处理和烹饪,以确保安全和口感。

需要注意的是,虽然海星具有一定的营养价值和药用功效,但也可能携带有毒物质。因此,在食用前一定要确保其熟透且无异味,并遵循当地的食品安全规定。同时,也建议在医生的指导下食用,以避免潜在的过敏或其他健康问题。
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