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海星采用独特的体外消化方式进食。当发现猎物，如贝类、甲壳类时，海星会用腕足上的吸盘牢牢吸附住对方。接着，它会将胃从口中翻出，包裹住猎物。海星的胃能分泌强大的消化酶，这些酶会迅速分解猎物的组织，将其转化为液态的营养物质。
待消化完成后，营养物质被海星的胃吸收，随后胃再缩回体内。整个进食过程缓慢且持续，可能需要数小时。这种体外消化的方式，让海星无需将猎物整个吞入体内，就能摄取到丰富的营养，尤其适合对付外壳坚硬的猎物。
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