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并非所有海星都适合食用。根据现有资料,只有部分品种的海星在经过专业处理后才能安全食用,且需严格去除有毒部位和内脏。

吃海星之前要注意将其清理干净。千万不可以一次性食用过多,不然会导致胃肠道不适的症状,因为比较难以消化。因为营养价值比较高,所以食用后对人体有一定的好,一般是通过熬汤的方式食用。
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