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河豚鱼的内脏和生殖腺含有剧毒,必须彻底清除。在处理河豚鱼时,首先要将内脏和生殖腺完全去除,这是确保安全的第一步。

河豚鱼的眼睛和血液也含有毒素,处理时需要小心去除,并确保彻底清洗干净,以减少毒素残留。
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