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干海马的泡发方法如下:
1:首先,将干海马放入温水中,水温不宜过高,以免破坏其营养成分。
2:让干海马在温水中浸泡约20分钟至30分钟,浸泡过程中,海马会逐渐变软。

3:浸泡后,用软毛牙刷轻轻刷去海马表皮上那层黑色的“皮”,这层皮很腥且脏,需要彻底刷干净。刷至海马整体呈米黄色,即为干净的标准。
4:清洁完毕后,海马即可用于炖汤或其他烹饪方式。
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