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吃河蚌就是说在平时我们食用这种富含营养的水生贝类——河蚌，河蚌不仅美味，还具有多种健康益处。其实，它们是属于一种比较常见的淡水贝类，它们富含蛋白质、多种微量元素、氨基酸和维生素等营养成分。特别是在中医理论中，它们一直以来也都是被认为是具有滋阴补肾、清热解毒、明目等功效，非常适合阴虚内热的人群食用，能够很好地帮助我们改善口干舌燥、口臭等症状。
同时，它们还含有丰富的钙质和磷质，是可以促进我们人体骨骼及牙齿的生长的，从而能够很好地预防骨质疏松。
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