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河蚌的功效有很多的，一般有清热利湿、凉血解毒、明目润肠，作用为解酒、预防骨质疏松、预防眼疾等，河蚌能解酒精的毒性，并能解酒后排泄，可解酒后头痛、脑胀、脸红等症状，缓解酒精在胃内吸收，保护胃黏膜。河蚌富含丰富的微量元素可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以促进骨骼的生长、增加骨骼的强度，预防骨质疏松。河蚌富含的钙可以增加眼球壁的弹力，预防眼疾。
还有现代研究发现河蚌中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需要的多种营养成分，对身体健康有好处。
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