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牦牛骨髓具有丰富的营养价值和一定的药用功效。从营养角度看，它富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，能为人体补充所需的营养物质，有助于增强体质，提高身体的抵抗力。
在传统医学中，牦牛骨髓被认为有补髓益精、强筋健骨的作用。可用于治疗精血不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、下肢痿弱等病症。它能够滋养骨髓，促进骨骼的生长和发育，对于预防和改善骨质疏松等骨骼疾病也有一定的帮助。
此外，牦牛骨髓还具有一定的滋补气血的功效，能够改善面色苍白、气血不足等情况。同时，其含有的营养成分对神经系统也有一定的滋养作用，有助于缓解疲劳、改善睡眠质量。
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