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吃蟾蜍可能会带来严重的健康风险，因为蟾蜍体内含有多种毒性物质。这些毒性物质主要存在于蟾蜍的卵、腮腺、皮肤腺的分泌物以及部分肌肉、肝脏和卵巢中。即使经过烹饪处理，这些毒性物质也可能无法完全消除。
在中医药领域，蟾蜍或其提取物（如蟾蜍皮、蟾蜍毒液等）确实被用作药材，但都是在严格控制下，通过特定的制备方法和剂量来使用的。这些药材主要用于治疗一些严重的疾病，如癌症、水肿等，并且需要在专业医生的指导下使用。
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