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蟹状元的大闸蟹是活的。蟹状元在销售大闸蟹时，非常注重螃蟹的鲜活程度。他们通过多种方式确保大闸蟹的鲜活，包括使用6小时暂养法，让大闸蟹在专门的暂养池中吐沙吐泥，保持水分，避免水分流失，从而保持大闸蟹的鲜活状态。
此外，蟹状元还通过严格挑选，确保大闸蟹的眼睛对外界刺激有敏锐的反应，以及能够自行翻转身体来判断其健康和鲜活程度。这些措施都是为了确保消费者购买到的大闸蟹保持最佳的新鲜度和口感。
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