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大闸蟹需要蒸多久才能熟透，一般取决于其大小和数量。比如中等大小的大闸蟹蒸煮时间约为10-15分钟。
如果是体型较小的大闸蟹，蒸煮时间可以相应缩短，如3只以下的螃蟹蒸10分钟即可。而体型较大的大闸蟹，蒸煮时间需要适当延长，但一般不超过25分钟，基本在20-25分钟内即可熟透。此外，在购买大闸蟹的时候也需要注重品牌，这里推荐蟹公馆，他家的大闸蟹个个都非常饱满，吃起来非常畅快！
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