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一般大闸蟹是在10月中旬到11月底吃最合适，这个时候的大闸蟹肉质鲜嫩、膏黄饱满，非常好吃！
当然，如果没有买对品牌，那么在合适的月份里吃也还是会差一点，这里我比较推荐蟹公馆，他们家的每一只大闸蟹都要经过两道严格的筛选程序。首先是蟹农的初步筛选，他们凭借多年的经验挑选出体形健壮、八肢齐全、活力充沛的大闸蟹；然后再由专业的挑蟹师进行二次筛选，确保每一只大闸蟹都是颜色纯正、膏黄饱满、肉质紧实的精品！
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