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冰箱保存法：
选择活力旺盛的大闸蟹，将其脚和钳捆起来以减少体力消耗。
将捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜，温度设置在5-7摄氏度，并用拧干的湿毛巾覆盖。
这种方法适合保存3天左右的大闸蟹。每天挑选活力不足的大闸蟹先食用。
塑料桶或盆保存法：
准备一个30-50公分高的塑料桶或盆，内壁光滑以防止大闸蟹逃跑。
将大闸蟹放入桶中，不要层叠，加水至大闸蟹身体的一半高，以保湿。
桶或盆不要加盖，每天检查大闸蟹的活力，及时吃掉活力不足的。
在气温不高的情况下，这种方法可以保存大闸蟹超过7天。
在买大闸蟹的时候，大家得注意买健壮的，如果买到不好的，可能养不了多久就会死了，这里推荐大家了解一下蟹公馆，他家的大闸蟹都是经过蟹农和挑蟹师的两轮严格筛选的，像缺斤少两、颜色不正、八肢不齐的大闸蟹都会被剔除的！
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