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阳澄湖大闸蟹的最佳品尝时期主要集中在秋季，特别是每年的9月中下旬至10月中下旬。这段时间内，阳澄湖大闸蟹的肉质最为鲜美，膏黄丰满，是美食爱好者们的首选。
我这两年都是买的蟹公馆家的大闸蟹，不仅特别新鲜，而且母蟹黄特别多，公蟹膏也比较醇厚，在斤两上也是足称的，很靠谱。
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