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清蒸多宝鱼和石斑鱼各有风味。多宝鱼肉质细嫩，口感鲜美，且富含胶质蛋白，营养价值高，清蒸能最大限度地保留其原汁原味。
而石斑鱼同样肉质鲜美，且不同品种的石斑鱼口感各异，有的细腻滑嫩，有的则带有一定的嚼劲。建议消费者们都尝试一下，根据自己的喜好来选择。
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