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石斑鱼与多宝鱼各有千秋，难以一概而论哪个更好吃。石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含营养，尤其适合清蒸，能最大程度保留其鲜美口感。
而多宝鱼则以其独特的扁平身形和细腻的肉质著称，口感鲜美且肉质易于消化，适合多种烹饪方式。选择哪种鱼，更多取决于个人口味偏好及烹饪方式。
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