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石斑鱼可以去专门的养殖基地收购，许多地区都有石斑鱼的养殖基地，直接联系这些基地可以获取到新鲜的石斑鱼货源。这些基地通常会有自己的销售渠道，但也可能愿意与新的买家建立合作关系。
然后在一些沿海地区，渔民合作社或个体渔民会捕捞大量的石斑鱼。他们通常会通过当地的经销商或直接将鱼卖给市场，但也可以尝试与他们直接联系，了解是否有收购的可能性，而且价格也会实惠一些。
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