烧秋刀鱼的做法和配料

烧秋刀鱼要做得好吃，首先买回来的秋刀鱼去除内脏再清洗干净，然后把它的头切去不要，鱼身切小段放碗里备用。准备配料，把姜切丝，蒜切片，干辣椒切两段，全部切好放碗里备用。

烧秋刀鱼的做法和配料

然后把一半的姜丝放入秋刀鱼里，倒入一汤勺料酒，一小勺食用盐用手充分的抓拌均匀再腌制15分钟，等秋刀鱼腌制好了，下锅炒制后煮熟即可，加入自己喜爱的调味料。

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宠友在看》》》 详细了解一下秋刀鱼！

荐读: 秋刀鱼分布于北太平洋区，秋刀鱼的分布范围包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度，喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海和山东东岸。

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