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关于狗不能吃巧克力的原因，是因为巧克力中含有可可碱。它能使狗兴奋，刺激狗的大脑神经，导致狗狗死亡。巧克力中的可可碱可以降低动物大脑中的血液流量，并可能导致心脏病和其他致命疾病。纯巧克力中含有的可可碱含量越高，对狗的危害就越大。
巧克力是一种由可可豆加工而成的，含有多种甲基黄嘌呤。咖啡因和可可碱是由这种物质衍生而来的。这种物质将与细胞表面的特定受体结合，从而阻止了自然物质在动物体内与受体结合。如果吃了少量的甲基黄嘌呤物质，狗狗就会呕吐，腹泻，而人类则会有一种愉悦的感觉。
另外，还含有少量的咖啡因和大量的可可碱。如果狗狗吃得太多，会导致狗狗的肌肉痉挛，甚至休克。在吃了可可碱和咖啡因之后，狗狗的心跳速率会突然提高到正常的两倍，有些狗狗还会疯狂地跑来跑去，好像喝了一大杯浓咖啡。狗狗还可以消化少量的巧克力，具体消化量取决于它的体型和吃哪种巧克力。无糖烤巧克力，所含甲基黄嘌呤的数量，超过奶油巧克力的6倍。
根据专家介绍，对于一些小狗来说，4盎司（大约120克）的奶油巧克力是致命的剂量。所以不能狗不能吃巧克力。
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