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星农联合的大闸蟹产品在品质上有严格的控制标准。公司依托苏州阳澄湖星农生态养殖农民专业合作社，与阳澄东湖1180余亩水面的养殖户达成了合作，是阳澄湖规模最大的大闸蟹生产商。
公司推行生态放养标准，在养殖水域放养花白鲢净化水质，使用螺、蚬、虾和杂鱼作为大闸蟹的天然饵料，确保大闸蟹的肉质鲜美。星农联合的红印蟹更是通过瑞士SGS检测，品质有保障。
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