南京高淳区古柏街道发展河蟹等特色产业实现强街富民目标
近年来，高淳区古柏街道以“建设特色农业基地，打造高、精、强产业”为目标，做强基地，做大产业，加快现代农业发展步伐，推动了全面小康社会建设的发展步伐。
2024年09月26日 10:34
全国河蟹产业抱团“结盟”，构建“互联网+河蟹”新生态
当前我国供给侧结构性改革迈向纵深，“互联网+农业”成为推进我国农业供给侧结构性改革的一个重大机遇与关键部署。在此背景下，一场以“产业融合、互联共享、重构农业新生态”为主题的中国河蟹产业峰会于12月22日在江苏兴化举行，300余位政界、商界、学界“大咖”相聚兴化，坐而论剑，共商中国河蟹产业发展大计，构建“互联网+农业”新生态。
2024年09月26日 10:29
河蟹“3+5”规程顺利通过评审
日前，湖北省质监局邀请中科院水生生物研究所、华中农业大学、中科院水工程生态研究所、省标准化协会的有关专家，对省水产技术推广总站、长江大学等单位完成的湖北省地方标准《河蟹池塘“3+5”分段式养殖技术规程》进行了评审。
2024年09月26日 10:24
江苏苏州阳澄湖养蟹面积又要被砍半，蟹农质疑未调研
据中国之声《新闻晚高峰》报道，眼下螃蟹即将下市，蟹农们辛苦一年就要兑现收入了。可是江苏省阳澄湖边的蟹农们却高兴不起来，因为根据政策，年底前阳澄湖围网养蟹面积将实现减半。他们质疑说，像这样将网围面积“对半砍”的政策在过去十几年间已经出现多次，但一直缺乏阳澄湖水体承载能力的调研，阳澄湖到底可以养多少蟹才算合理？削减围网养蟹面积又能否拿出调研数据？
2024年09月26日 10:13
螃蟹养殖不易，赚钱更不易，33亩地配了3150元的药？
养殖难，螃蟹养殖更难，近期螃蟹池塘用药基本己经停止，大多数渔药店里库存药都己退回厂里，但这两天我在苏南发现一个现像，苏北有沒有还不知道，就是这两天去专卖店测水的农户多了，配的药也挺多的，据说近期环爪多，测一下水说亚硝酸盐高引起的。
2024年09月26日 10:10
阳澄湖大闸蟹销售进入尾声，大规格蟹价格略涨
在苏州相城区一家阳澄湖大闸蟹销售市场，市场经营户说，目前养殖水域的存蟹已不多。他们打算做到1月中旬，就开始“歇年”放假了。
2024年09月26日 10:07
江苏宿迁泗洪县半城镇推动“大养蟹”向“养大蟹”转变
江苏宿迁泗洪县半城镇按照渔业产业“一化五体系”规划及“泗洪大闸蟹”品牌发展战略，大力发展特色渔业。
2024年09月26日 10:04
湖北监利农村创业青年刘锋：养殖河蟹带富一方
刘锋，今年32岁，是监利县柘木乡薛刘高村人，中等个头，没事的时候总是沉默着，一谈起水产养殖来，就是滔滔不绝，仿佛他十几年的经验都要在这一刻全部倒出来，谁也看不出这个八零后的汉子，是个有如此丰富专业知识的能人。
2024年09月26日 10:02
美味的大闸蟹做法，不蒸也不炒！
在中国每到中秋节的时候，式家庭团圆的时候，也是大闸蟹上市的好季节，更是餐桌上不可缺少的一道美食。人们都非常喜欢吃大闸蟹，而且现在大闸蟹也是中秋节比较流行的一种送礼佳品，家里人经常会买一些大闸蟹，放在蒸锅上蒸熟了之后，吃里面的蟹黄和蟹肉。蟹黄越多的大闸蟹味道就鲜美，而且蟹黄是一种营养价值比较高的食物。
2024年09月25日 15:29
蟹公馆大闸蟹美味停不下来
古语都说“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”大闸蟹不但味道鲜美，营养价值也非常高。据现代科学分析阐明：每100克蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0.8毫克，还有维生素A、B1、B2等营养物质。此外，中医认为大闸蟹味咸、性寒，有散淤血、通经络、续筋接骨、解油漆中的毒等功效。因此，螃蟹还具有药用价值。
2024年09月25日 15:26
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