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大闸蟹通常在秋季上市，尤其是农历九月和十月，这个时候的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰富。根据蟹公馆阳澄湖大闸蟹的信息，今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。
尽管今年夏季高温可能会影响大闸蟹的蜕壳和生长速度，但蟹农们采取了多种措施，预计大闸蟹的规格和品质不会受到太大影响。因此，想要品尝到新鲜肥美的大闸蟹，消费者可以期待在国庆节前后享用到，届时蟹公馆也将提供品质上乘的阳澄湖大闸蟹。
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