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大闸蟹的最佳食用时间通常在每年的农历9月和10月，这段时间内的大闸蟹肉质最为饱满，蟹黄和蟹膏也最为丰富，口感最佳，所以这个时候的大闸蟹销量很高。
另外，如果想要买到好吃的大闸蟹，一定要选对品牌，蟹公馆大闸蟹很受欢迎，其作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，蟹公馆拥有大面积生态养殖基地。
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