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大闸蟹的存放是需要注意的，新鲜的大闸蟹才比较好吃，可以使用冰箱冷藏，将大闸蟹放入冰箱的冷藏室中，温度应控制在5摄氏度左右。
想要买到新鲜的大闸蟹，可以了解下蟹公馆。蟹公馆的大闸蟹从捕捞到上桌平均24小时，能够充分保证新鲜程度和肥美滋味。
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