为你揭开蓝特斯处方粮的工艺“黑科技”

这是铲屎官在养宠过程中逐渐掌握的一门“进修课”——原料选用、添加剂组成、营养配比、适口性等等，这些指标无一例外都决定了一款宠粮的优劣。

然而还有一项重要的指标往往被铲屎官所忽视，那就是宠粮的生产工艺，无论是普通的日粮还是处方粮，工艺影响了粮食的营养吸收率、含肉量、适口性、人工添加等诸多要素。

本篇我们就从工艺的视角，为大家揭开蓝特斯处方粮的神秘面纱！

为你揭开蓝特斯处方粮的工艺“黑科技”

鲜肉酶解工艺

对于患病的毛孩子来说，营养的充分吸收非常关键，由于身体处于康复阶段，肠胃的消化功能也普遍较弱。

很多处方粮尽管在营养成分上做到了“量大管够”，但由于毛孩子消化吸收功能的孱弱，并不能将粮食中的营养充分利用。

为了帮助毛孩子更好的吸收营养，快速恢复健康，蓝特斯处方粮选择了“鲜肉酶解工艺”。

简单来说，酶解工艺是在55-65℃的恒温环境中，使用动物蛋白酶将鲜肉原料进行水解，使大分子蛋白分解为更易吸收的小分子多肽。

相比于传统处方粮来说，鲜肉酶解工艺具有以下三个优势：

01易于宠物营养吸收

用蛋白酶水解鲜肉中的蛋白质,形成小分子多肽及氨基酸,机体更易吸收、营养价值更高。

02减少宠物的过敏

肉类食品中某些大分子蛋白会引起过敏反应，而通过酶解法将引起过敏反应的大分子蛋白水解成小分子蛋白或多肽,从而减少肉类食品的过敏原,提高宠物食物的安全性。

03提高产品风味

对鲜肉进行酶解时会释放不同的游离多肽和氨基酸，呈现更丰富浓郁的天然风味，更能吸引宠物主动进食。

经过酶解工艺处理的原料，则会迎接我们另一大“黑科技”的加持——低温烘焙工艺。

低温烘焙工艺

低温烘焙是指在70℃左右的低温环境中，对原料进行慢烘成形的工艺。

相比于市面上常见的高温膨化粮，低温烘焙流程更为复杂（见下图），且由于低温烘焙的温度更低，不会对食物的天然营养产生破坏，不会产生吡啶类、杂环胺等致癌物，能够更大程度保证营养的纯净与完整性。

综合考量之下，蓝特斯团队选择了各方面更具优势的低温烘焙工艺，以求给爱宠更优质的营养补充。

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