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一到秋季,我们最大的盼头之一就是吃大闸蟹了。吃蟹的过程,简直是一种视觉味觉双重盛宴:撕开肚皮,蟹黄金灿,细腻起沙,蟹膏近乎透明,丰腴粘糯,蟹肉雪白,鲜美柔嫩,今天给大家推荐东方渡兴华大闸蟹。

兴化大闸蟹产自江苏省兴化市,产区湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,水产资源异常丰富,水质清澈无污染,非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖。

兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外,还具有“膏红、肉鲜”的个性特征;红膏大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。
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