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石斑鱼的价格受到产地、新鲜程度、品种等因素的影响，不同品种的石斑鱼价格并不相同，另外野生的石斑鱼价格和养殖石斑鱼价格也不同，一般养殖的石斑鱼每斤大概80元。
石斑鱼因其肉质鲜美，营养价值非常高，所以深受大众们的喜爱。大家可以将石斑鱼直接清蒸，这样做出来的石斑鱼更好吃。
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