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石斑鱼最便宜的品种是老虎斑，又名棕点石斑鱼，很多地方都能养殖，这也是其价格较低的原因之一。
目前老虎斑批发价格一般在20～30元一斤，零售价格一般在25～40元一斤，具体价格因产地、市场、生活环境等不同而不同，例如人工养殖的老虎斑一般在20～25元一斤，野生老虎斑一般在50元以上一斤，与其他动辄上百元甚至数百元一斤的石斑鱼相比老虎斑算是相当亲民了。
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