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石斑鱼在中医中被认为是发物，可能会导致原有疾病复发或加重，尤其是对于痈疮、疔疖等疾病。西医观点则认为石斑鱼作为海鲜的一种，含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于无基础疾病者是有益的。
但对于过敏性体质、有疮疡、术后有切口以及皮肤疾病的人来说，可能不适宜食用石斑鱼，因为它可能引起过敏反应或导致病情加重。因此，如果您有相关疾病或过敏史，建议谨慎食用石斑鱼。
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