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一般来说的话，龙胆石斑鱼需要蒸15分钟左右。然后我们就可以用点佐料，再淋上一些酱油就OK啦。
龙胆石斑鱼含有非常多的胶原蛋白粉，所以一直以来它们都有着“石斑鱼之首”的美名，可以说，它们是全世界少有的高蛋白食物、低热量、低胆固醇的营养健康食品。因为含有大量的高质量蛋白，同时，几乎不含有脂肪，在食用之后，能够很好地促进我们身体代谢、缓解身体虚弱等症状，从而能够起到良好的滋补作用。在平时，我们经常食用能细嫩肌肤，也能美白肌肤。
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