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狗咬过的兔子不建议人类食用，因为兔子被狗咬嘴部、爪子等伤口处容易感染细菌，同时也可能患有疾病，例如狂犬病等。如果不经过适当的处理，这些细菌和病毒有可能会通过食物传播给人类，对健康造成威胁。
因此，在食用兔肉之前，建议先进行处理，去除受到破坏或感染的部位，例如头、四肢以及内脏等。同时，将兔肉充分加热煮熟可以有效地杀灭细菌和病毒，减少对人体的危害。最好选择经过合法养殖、屠宰和检验的健康兔肉。但是如果不确定兔子是否健康，最好避免食用，以防止患上疾病。
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