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乌梢蛇800-830元/公斤左右。乌梢蛇，味甘、咸，性平，入肺、脾经，其主要的功能是祛风湿，通经络，是一味祛风湿的良药。风湿病，中医学称为痹证，认为风、寒、湿杂至，合而为痹，痹阻气血津液，出现四肢疼痛、关节变形。
除了药用以外，乌梢蛇还是很好的食膳品种，乌梢蛇以头尾齐全、外皮黑褐色、内里黄白色、脊部有棱、蛇体坚实者为佳。适用于皮肤瘙痒。皮肤瘙痒中医多认为由感受风热邪毒引起。
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